1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Piment>
  4. Piment de la Jamaïque>
  5. Cumin

Cuisinez vos recettes préférées avec du piment de la Jamaïque

Piment de la Jamaïque en grains
Le piment de la Jamaïque est une épice originaire des Antilles et d’Amérique Centrale. Photo par difotolife
Le piment de la Jamaïque, appelé aussi poivre de la Jamaïque et tout-épice, est une épice ressemblant à un gros grain de poivre. Il s'agit d'un piment qui ne pique pas mais dont le parfum rappelle étonnamment le mélange 4 épices.

Il fait des merveilles en particulier dans des recettes exotiques mais aussi sur une escalope de foie gras, des légumes farcis ou dans des desserts au chocolat.

Dernières recettes de piment de la Jamaïque et de cumin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de piment de la Jamaïque et de cumin qui changent !

Ribs fumées au barbecue aux saveurs cubaines, mojo à la mangue
Ribs fumées au barbecue aux saveurs cubaines, mojo à la mangue
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Pour des ribs délicieuses, ce qui compte, c'est la cuisson lente. Faites comme moi, commencez la au four!

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moules cupcakes silicone
Moules cupcakes silicone

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cupcakes.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau amandes aubergines banane barbecue betterave beurre biscuits boeuf cacao cake canard cardamome carottes cerises chocolat ciboulette citron crème cumin dessert dinde épices foie gras fumé gingembre gravlax jambon jarret marinade myrtilles noël oeuf oignons pain pâtisserie persil poisson poivre potiron poulet poulpe rhubarbe riz salade saumon soupe tomates tourte vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de piment de la Jamaïque et toutes les recettes de cumin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Houmous
Houmous
Chef Simon Chef Simon
Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !
8

Meilleures recettes de piment de la Jamaïque et de cumin

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

D'un cumin accord
D'un cumin accord
Sabine Simon Sabine Simon

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0